Résumé :
 
Gelegen am Fuss des Creux du Van, verbindet die Areuseschlucht das Val-de-Travers mit dem Schweizer Mittelland. Man kann einfach die zahlreichen Wege entlang der Schlucht begehen und die wunderbare Landschaft auf sich einwirken lassen, aber die Mäander des Flusses, seine Talflanken und Felswände bergen Geschichten und Geheimnisse um das Verhältnis von Fels zu Wasser. Die Wasserkraftwerke erzählen von der Erfindungskraft des Menschen, um die Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Mit zwei sich ergänzenden Exkursionen, die Noiraigue und Boudry miteinander verbinden, erläutert dieser Führer die Morphologie der Landschaft, erklärt, wie das Wasser an der Oberfläche und im Untergrund fliesst, und erzählt die Geschichte der Wasserfassungen für die Bedürfnisse eines grossen Teils des Kantons Neuenburg.